Oct
07
正山小种
正山小种是一种红茶的品种,产于福建武夷山自然保护区桐木村,从茶树的栽培和制作工艺都与普通岩茶不同,相当独特。茶叶制作过程中需要用到松明燃烧熏制,茶汤带有浓重或者清淡的桂圆香味。
国庆在桐木村住了两天,喝到了三种不同级别的正山小种,想参观茶叶制作过程未遂。
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