就这样被你焖熟

好像是个日本人说的：做猪的最高境界是将自己养得肥瘦适中成为餐盘里的一道佳肴，我一直怀疑这丫是个人类沙文主义者——任何非人类的物事都是为人类服务的；不过吃了一次“黄记煌三汁焖锅”后，我也忍不住“人类沙文”一回：做一条鱼，尤其是做一条鲶鱼的最高境界，就是让你焖熟。

先在电磁锅中央放上一砣据说是秘制的油，这是第一汁；大葱、西芹、蒜头、胡萝卜、红薯、红枣等等热热闹闹地围将上去铺满一锅底，再将改好刀腌制入味的鲶鱼块摆上去，撒上点秘制的香料——又一个秘制，闻了下，大约是桂皮、大料、香叶之类混合磨碎——浇上一道有浓重白酒味的秘制汁，这是第二汁；盖上锅盖，开大火焖五分钟，等到香味、吱吱声混合着蒸汽冒将出来，就可以揭开盖子搅一下以免粘锅底；最后浇上一道还是秘制的汁再焖三分钟。透明锅盖一早就被蒸汽熏成半透明，影影绰绰地只有嗅觉刺激，愈加激发视觉味觉想象连同唾液分泌空前汹涌，其急切心情绝对不亚于等待掀起新娘的盖头。

“盖头”终于揭开……好吃，很好吃，相当好吃。相比起软滑鲜咸的鱼肉口感，吃尽焖鱼之后加高汤继续涮豆腐青菜只是高潮过后的余韵，如歌的行板却也袅袅。

三汁焖锅据说从清朝宫廷菜“香辣汁鱼”演化而来，除了焖鱼还能焖虾蟹禽肉菜蔬等等不一而足；有朋友历经过几次由期待的前戏到大块朵颐的高潮，觉得焖肉太老，焖虾尚可，只有鱼经过这么焖最好吃；咨询了服务员，“点击率”和“下载量”排名前两位果然是焖鱼和焖虾。在诸多时尚“餐厅”都将视觉享受置于味觉享受之上的时候，这家“黄记煌”算是兼顾两者而且不忘本色地以后者为重；至于那个“无厨师餐厅”看起来更象是招商加盟的噱头——所有火锅店应该都只有红案白案没有炒勺吧？

店家：黄记煌三汁焖锅
地址：福州鼓楼区省府路一号大门口西侧二楼
订餐电话：0591－87660155
点评：适合2－6人朋友聚餐，人再多不合适，最合适2－3人；6人桌要用两个锅，好处是方便尝试不同品种，缺点是坐长桌中间的人要遭受双份“火锅桑拿”、坐长桌两头的人需得有一双刘备的手臂。:-P

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强烈地震

今晚8点半左右，福州有相当强烈的震感，强度甚于1999年9月21日台湾大地震的震感，毫无心理准备的市民纷纷跑上街头，通讯网络一度堵塞。

我当时正在车里感觉不强烈，几分钟后回到小区门口，门口和小区内的空地上站了许多人，正在议论刚才的震感；回到电脑面前查了查，国内网站还没有任何报道，在Gtalk上问Vista，他说台湾南部停电停话，不清楚具体状况。根据Yahoo！日本站的地震情报，在Google Earth上标注出位置：

北纬21.8度，东经120.6度；上载到Flickr之后发现schee标注的跟我有点不一样，又看了看，原来是我将“北纬21.8度”和“东经120.6度”理解错了，schee标注的是正确的，在Google Earth上，正确的震中地址以及震中与福州、汕头的位置关系如下：

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APE

单词Ape的意思是猩猩，有一据说巨贵的T恤牌子叫“A Bathing Ape”，不知道为什么贵，也不知道贵在哪里，品牌这事就这样，说不清楚就对了；但是我要介绍的APE不贵，甚至相当便宜，它是一种数字音乐文件格式。如果你看到这就说：操！原来是说这个！那么你可以不用往下看了，平安夜快乐。:-P

数字音频格式里头，弹性最大的要数wav，可以是6k Hz播放6bits单声道、a-law或者pcm制式、电话里头用的声讯节目或者彩铃（CRBT）——质量非常差，差到听不出口音直把杭州作汴州，也可以是910kbps、44100Hz的立体声——我们听的CD里头就是这种质量的音乐，俗称“CD音质”；除了听觉质量上判若云泥，两者在文件大小上也有天壤之别，60秒的彩铃文件大约500k，一首4分钟“CD音质”的歌曲wav文件大小应该在45－50M左右。这么大的文件显然不适合在网络上传送、存储在随身播放器里，在追求音质和追求小文件之间必须中庸一把，通过某种或者某几种压缩算法损失一些音质，获得更小的、方便传送和存储的音频文件，我们称之为“有损压缩”，最为我们熟悉的“有损压缩”就是MP3，工业标准成了流行语——“你买mp3了么？”

有没有不损伤“CD音质”的压缩方法呢？既保证CD般的音质——现在还有人投诉CD的“数码味”么？——又能够方便地通过网络传输，有，这就是APE。这个叫也叫“猩猩”的玩意是一个叫Monkey’s Audio的公司软件定义的——猴子猩猩一路货色嘛——猴子公司的软件可以将“CD音质”的wav基本毫发无伤地压缩一半左右，方便了网络传送，也可以将APE文件解压成原来CD音质的wav文件；还有，它还可以根据CUE文件将整张专辑的APE逐个分解成单曲apl然后再解压成单个曲目的wav文件。也就是说，你从网络上下载的“猩猩”APE文件解压后几乎可以认为是原汁原味的CD。

能不能直接听APE呢？当然可以，如果你平时用WinAmp听歌，那么安装猴子公司的软件以后你的WinAmp自然被装上了一个插件以支持APE格式。如果你还想在一张专辑的APE里头挑着歌听，那么推荐你使用最近很火的播放器Foobar：它基本上支持所有已知的音频格式——包括APE，可以很方便地导入CUE文件从里头挑自己喜欢的歌来听，另外，Foobar可能还会是Geek们的最爱，它有无数的插件（Components）可以使用——如果你愿意还可以用Foobar的SDK自己写一个——我最喜欢的两个插件是Converter和CD burning support，前者可以直接挑中曲目解压成——比Monkey先切apl再转wav方便，后者可以调用NERO烧盘。

除Foobar外，千千静听和Kugoo也支持播放APE。

随身播放器容量越来越大，播放器支持APE应该是一个趋势，谁不想要CD音质呐，谁又想随身携带N张CD？应该很快了。;-P

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算命

这是有道的“博客男女”对色谭的评价，是输入了色谭域名之后得出的结果，“博客男女”同时提供了一段相当复杂的table代码让我贴在我的blog上，就是左边这个样子。

“有道”据说是网易推出的blog搜索引擎；刚看到的时候，觉得那个“博客档案”蛮有趣，我还真不知道自己的习惯的发文时间、发文周期和文章长度是怎样的，用“有道”搜索了royalshi.com没有找到色谭，用Royal、Royal Shi、royalshi都没有找到，只找到其他blogger链接或者转载的几篇文章；搜一宁的blog却有结果，列出来的“博客评语”不由人不喷饭：

“揭下工作时间的面具，夜深人静之际情绪高涨、精神亢奋、思绪敏捷；夜游型的人群喜好独立的空间，即使是一个人的表达，也要有怡情的环境和沉静的客观条件才能抒发。要是去年，博主就是著名的网络写手了。可惜现在人人皆博，这算不得什么厉害啦。虽然只是隔三差五的发表博客，但在彷佛不经意的遥控器换台中，却总能看到博主的近日行踪。”

有道设计得比较2.0，找不到我就提交加入；提交了色谭的几个域名，后来干脆连feed的地址都提交了，随后的几天里还是没有能够搜到。今天又去瞄了一眼，有结果了，还发现了“博客男女”这么个相当娱乐的玩意。

“有道”的博客评语和“博客男女”的评点都疑似庙里摇签摇出来的，翻来复去就那么几句话，网易不会专门搞一个娱乐版的搜索引擎出来吧？让使用者提交搜索爬虫爬不到的blog，这个做法不稀奇，但是提交了之后还要这许多时间——前后5天——才能收录，这就有点奇怪了，而且，“有道”说我最近更新是12月17号——下面截屏为证——也说明这个爬虫懒得可以。引用色谭的blog数量也不对，说明有道爬虫还有许多事要做。

列出“本博客所有文章”和“博客档案”的数据这两个功能挺有用，前者可以代替rss在线阅读器，功能近似豆瓣的“我上”，后者应该可以挖掘出更多数据，除了发文的时间和文章长短，应该还可以有tag、traceback ping、blogroll等等，描绘出一个blog之间的sn也不是不可能。

搜索是为了发现，关联性的发现和推荐除了基于内容和基于协同两个维度之外，还可以有其他维度；根据需要确定不同维度，会让各个面貌看起来相似的2.0服务内核完全不同。“博客男女”搞笑测试右边的“热辣关注”、“新鲜测试”、“最man”、“最woman”——特别是“最man”和“最woman”——等等，可以看作基于第三种维度——性别？——过滤和推荐的成果。

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护照照片上的条形码

护照过期了，只过期了一天就不能延，不得不重新走一遍领取护照的手续流程：领表、填表、到派出所政审、领取无犯罪证明、交表、等待……护照照片也得重新照，新照片上除了发现脑门比五年前更亮头发比五年前更加稀疏之外，还发现有两张护照照片带条形码。

照片封套上的说明是这样的：

“其中两张有条形码，用一张照片贴申请表用；如要加洗用另一张号码”

问了问拍照的小弟，原来他们拍的数码证件照存储与公安局出入境管理处的系统已经挂钩，制作护照时候可以根据申请表上带的条形码直接调用数码文件制作护照，这样只要在申请表上贴一张带条形码的照片即可，不需要另外再交若干证件照；此外，如果需要加印护照照片——比如签证用——拿另外一张带条形码的照片来就可以将原来的文件调出来加印。

数码真是方便，用条形码来管理证件照原文件真是聪明，想想我的驾照上洗印出来又被扫描、打印后变了形的数码照片，出入境管理处这个办法真正是与时俱进。临走时瞄了一眼他们的输出设备，是Sony的一台快印机，即拍即印成3R标准尺寸照片，在我取照片的时候，就有一位急吼吼的阿姨蹦进来交了50块钱当场拍当场输出了5张标准护照照片又蹦出门去。

想到今天在ideafactory里zola提到的彩信在线冲印业务，与其费时费力费钱用无线互联网传送手机拍摄的图片，还不如象原来的设想一样利用超市便利店渠道与互联网平台结合来做“在线冲印那些事儿”：在每个超市、便利店摆上一台这样的快印机，直接读入数码相机、手机拍摄的图片马上印出来取走，数码文件可以在冲印点上载到存储平台用条形码管理——条形码可以印在照片背后，回到家里还想加印的时候用手机发送条形码——二维条形码？——到服务端口下订单，明天顺路去取一下照片便是；想跨地域传递照片——贺卡？请柬？——一样可以在互联网平台上下单付费，接收者在离他最近的加盟冲印点凭平台下行的条形码领取。这样才算解决了传送、冲印、付费等一系列问题。彩信？算了吧，那点尺寸，印邮票都嫌不够。

PS：曾经一起谋划在线冲印那些事儿的虹软旧同事Tony去做了个有趣的站点“我族网”，今天从MSN上丢给我一个链接，打开来看看是这个玩意，觉得这个创意用来推广站点相当不错，你也可以点这里试试，页面最下方有使用说明，蛮好玩的应景小噱头，顺便也帮忙推广一把“我族网”。;-P

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荒烟漫草的年头

Amazing FooBar Poster

Originally uploaded by Orli Yakuel.

“精神可嘉，方法不足取”的最新案例当属IT从业人员林小能用自己的便携计算机提包、面板做广告的创意方案，虽然广告标的只有区区5000大洋。在怀疑这个方案是不是以出位博眼球的同时，顺带也质疑一下这种活动人形广告是不是足以上升到“营销2.0”的高度。

什么“营销2.0”？！林小能或者陈格雷不知道看不看F1，这不就是F1赛车车身广告模式嘛！

“本车是一辆F1参赛赛车，除了一年17站的定点比赛外，还经常会在大街、公交车、地铁、火车、汽车、客户、咖啡厅、办公室、麦当劳、肯德基、各种餐厅等地方被展示或炫耀，这样贵公司的广告也将被展现，尤其是我的老板约见朋友与客户见面时，他还可以推荐贵公司品牌。这里面涉及的人数不可估计。”

一个朋友看到这个方案后数了数他便携面板上近20个LOGO贴纸，得出5000/20＝250元/个的均价，这二百五当然没有考虑贴纸面积大小的差异，也不管那贴纸是他自愿贴上去还是人家求他贴的，暖风熏得游人醉，直把便携作印钞机。

口碑＋眼球如果就是“营销2.0”的话，那么随着这种“营销2.0”时代的到来，我们将进入一个连口碑都靠不牢荒烟漫草的年头。在“眼睛能看到的地方都是媒体”的时代，广告行业最多也就是将我们的注意力榨取干——要么用垃圾电视剧填充我们可能的看电视时间，要么用所谓的“巴士广播网”折磨我们的耳朵，前一阵看Engadget说男厕所小便池上面都要装广告液晶屏了，简直逼着我们修炼充耳不闻、视而不见大法——注意力被稀释到没有任何含金量，实在是拜1.0的“眼球经济”盛行所赐；搜索结果权重都可以被人为修改之后，也只剩下口碑一条可资信赖的消息来源了，还要毁么？

资源的稀缺和发行量决定了媒体的广告空间，当资源不再稀缺的时候，当浏览量发行量被分散的时候，媒体生存之路也走到了尽头。将人视为媒体、大声嚷嚷“个人广告时代快来临了”这种行径，说是低估大众的智商有点过分，说是将所有人都物化、功利化应该是合适的考语。

广告不是营销，营销也不仅仅是广告，广告离实际购买总是差那么一点点，这一点点就是广告无法逾越的营销鸿沟，这是广告骨子里“推”的本质决定了的。到处是广告的世界就象这张充满了40个2.0LOGO的招贴画，看着让人眼晕，就是没有一点实际意义。

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